Produksjon, miljø og kvalitet
Produksjon, miljø og kvalitet
Mål for opplæringen er at eleven skal kunne- planlegge, gjennomføre og dokumentere arbeid i landbruk og gartnernæring og vurdere utførelse, kvalitet og lønnsomhet
- gjøre rede for offentlig regelverk og næringenes sertifiseringsordninger knyttet til produksjon, miljø og kvalitet i landbruk og gartnernæring
- gjøre rede for forskjeller mellom økologiske og konvensjonelle driftsformer
- innhente og bruke informasjon fra faglitteratur, medier og offentlig forvaltning om produksjon av råvare eller tjeneste i landbruk og gartnernæring
- utføre arbeid i landbruk og gartnernæring under varierende naturgitte forhold og i samsvar med gjeldende regelverk for helse, miljø og sikkerhet
- vurdere risiko knyttet til naturbaserte produksjoner og aktiviteter og utarbeide et helse-, miljø- og sikkerhetssystem knyttet til en naturbasert aktivitet eller produksjon
- foreslå tiltak for gjenbruk og flerbruk av ressurser i naturbaserte produksjoner
- foreslå miljøtiltak og energiøkonomiseringstiltak og vurdere alternative energikilder i landbruk og gartnernæring
Side 7 Av 8