Læreplan i produksjon, miljø og kvalitet – felles programfag i utdanningsprogrammet for Naturbruk, programområde for landbruk og gartnernæring. Forsøk. (LGA3-01)

Beskrivelse av programfagene

Produksjon, miljø og kvalitet

Programfaget omfatter arbeidsprosesser, miljø og dokumentasjon som er felles for landbruket og gartnernæringen. Programfaget dreier seg om yrkes- og næringsdrift i varierende naturtyper og under varierende forhold. Videre handler det om sammenhenger mellom innsatsfaktorer, menneskelig aktivitet og produktkvalitet. Programfaget omfatter gjeldende regelverk for landbruks- og gartnernæringene, helse-, miljø- og sikkerhetstiltak og kvalitets- og sertifiseringssystemer.