Privatistordning i yrkesfag

Utdanningsprogram for restaurant- og matfag

vg1 restaurant- og matfag	Eksamen for privatistar
Programfag	Ordning
Råstoff og produksjon	Privatisten skal opp til ein skriftleg eksamen i programfaget. Eksamen blir utarbeidd og sensurert lokalt.
Kosthald og livsstil	Privatisten skal opp til ein skriftleg eksamen i programfaget. Eksamen blir utarbeidd og sensurert lokalt.
Bransje, fag og miljø	Privatisten skal opp til ein skriftleg eksamen i programfaget. Eksamen blir utarbeidd og sensurert lokalt.
Råstoff og produksjon Kosthald og livsstil Bransje, fag og miljø	Privatisten skal opp til ein tverrfagleg praktisk eksamen i desse felles programfaga. Eksamen blir utarbeidd og sensurert lokalt.

vg2 kokk- og servitørfag	Eksamen for privatister
Programfag	Ordning
Råvarer og produksjon	Privatisten skal opp til en skriftlig eksamen i programfaget. Eksamen blir utarbeidet og sensurert lokalt.
Kosthold, ernæring og helse	Privatisten skal opp til en skriftlig eksamen i programfaget. Eksamen blir utarbeidet og sensurert lokalt.
Servering, bransje og miljø	Privatisten skal opp til en tverrfaglig praktisk eksamen i disse felles programfagene. Eksamen blir utarbeidet og sensurert lokalt.

vg2 matfag	Eksamen for privatistar
Programfag	Ordning
Råvarer og produksjon	Privatisten skal opp til ein skriftleg eksamen i programfaget. Eksamen blir utarbeidd og sensurert lokalt.
Sal og marknad	Privatisten skal opp til ein skriftleg eksamen i programfaget. Eksamen blir utarbeidd og sensurert lokalt.
Bransje, fag og miljø	Privatisten skal opp til ein skriftleg eksamen i programfaget. Eksamen blir utarbeidd og sensurert lokalt.
Råvarer og produksjon Sal og marknad Bransje, fag og miljø	Privatisten skal opp til ein tverrfagleg praktisk eksamen i desse felles programfaga. Eksamen blir utarbeidd og sensurert lokalt.