Vg3 fiske og fangst (FFA03‑03)
Kompetansemål og vurdering

Eksempler på sammenhenger

Forklaring

Kompetansemål

  • planlegge
    ,
    gjennomføre
    ,
    vurdere
    og
    dokumentere
    fiske og fangst på fartøy i tråd med gjeldende regelverk
  • gjennomføre
    førstehåndshåndtering, behandling og oppbevaring av fangst om bord som sikrer råstoffkvaliteten i henhold til gjeldende regelverk
  • levere sjømatprodukter til landanlegg etter gjeldende kvalitetsforskrifter og markedskrav
  • vurdere
    og
    gjennomføre
    vedlikehold og reparasjon av fiskeredskaper
  • bruke
    sikkerhetsstyringssystem,
    vurdere
    risiko og ivareta helse og sikkerhet om bord etter gjeldende regelverk
  • gjennomføre
    arbeid slik at fysisk helse blir ivaretatt, og
    vurdere
    om arbeidet kan forbedres med hensyn til ergonomi
  • følge prosedyrer i beredskaps- og nødssituasjoner,
    vurdere
    situasjonen og
    bruke
    brann- og redningsutstyr
  • forebygge og begrense forurensning i tråd med nasjonalt og internasjonalt regelverk, og
    reflektere
    over hvordan driften av eget fartøy påvirker miljøet
  • planlegge
    og
    gjennomføre
    lasting og lossing, og
    vurdere
    hvordan dette påvirker stabiliteten til fartøyet
  • bruke
    ISPS-koden ved anløp til havner som krever det
  • registrere og rapportere avvik i samsvar med vedlikeholds- og sikkerhetsstyringssystemer og forklare hvordan et slikt system kan bidra til å effektivisere driften
  • bruke
    og følge veiledninger og retningslinjer for oppbevaring og merking av kjemikalier og helseskadelige stoffer
  • merke og sikre last i tråd med gjeldende regelverk
  • rapportere og
    dokumentere
    arbeidsoppgaver på engelsk og norsk
  • gjennomføre
    vakthold og utkikkstjeneste i samsvar med instruks, og ta imot rorkommando på norsk og engelsk
  • gjøre rede for
    og ta hensyn til driftsbegrensninger på bakgrunn av meteorologiske observasjoner og værmeldinger, og
    vurdere
    hvordan vær og vind kan påvirke sikkerhet til mannskap, fartøy og last
  • gjøre rede for
    sammenhenger mellom omsetning, fangstinntekter, lott og hyreoppgjør
  • bruke
    dekksutstyr, maskiner, instrumenter og redskaper på fartøy i tråd med gjeldende regelverk
  • gjennomføre
    og
    dokumentere
    daglig ettersyn og vedlikehold av fartøy og utstyr i tråd med vedlikeholdssystemet på fartøyet
  • bruke
    navigasjonsinstrumenter og navigasjonshjelpemidler for å
    planlegge
    ,
    gjennomføre
    og
    vurdere
    sikker seilas
  • bruke
    fortøynings- og ankringsutstyr, og
    vurdere
    tilstanden på utstyret
  • kommunisere med maritim radio på norsk og engelsk etter gjeldende regelverk
  • utøve fiske og fangst på en bærekraftig måte i tråd med miljøkrav og
    drøfte
    konsekvensene av overbeskatning
  • bruke
    metoder for seleksjon og fangstbegrensning med ulike redskaper, og
    vurdere
    effekten av disse metodene
  • gjennomføre
    hygiene og renhold om bord på aktuelt fartøy etter gjeldende regelverk, standarder og kvalitetssystemer
  • arbeide etter regelverk og avtaler som regulerer arbeidsforholdet i faget, og
    gjøre rede for
    arbeidsgiverens og arbeidstakerens plikter og rettigheter

Underveisvurdering