Salg, service og reiseliv (SSR02‑01)
Tverrfaglige temaer

Folkehelse og livsmestring
I vg2 salg, service og reiseliv handler det tverrfaglige temaet folkehelse og livsmestring om å bygge profesjonelle relasjoner i kommunikasjon og samhandling med ulike mennesker. I dette ligger det å kunne håndtere reaksjoner, sette grenser og respektere andres grenser i ulike relasjoner og arbeidssituasjoner. Videre handler det om å utvikle kunnskap om og forståelse for ulike livssituasjoner og å utvikle respekt for ulike grupper, fellesskap og kulturer i arbeidet. Folkehelse og livsmestring handler også om å sikre god fysisk og psykisk helse i arbeidshverdagen gjennom kunnskap om helse, miljø og sikkerhet.
Demokrati og medborgerskap
I vg2 salg, service og reiseliv handler det tverrfaglige temaet demokrati og medborgerskap om å sikre at yrkesutøvelsen skjer i tråd med demokratiske verdier og spilleregler. Gjennom konfliktforebygging, beredskap og risikovurdering skal faget bidra til samfunnssikkerheten. Elevene skal gjennom refleksjon og utforskning oppøve evnen til å tenke kritisk, lære seg å håndtere meningsbrytninger og respektere uenighet. Videre skal elevene reflektere over ulike maktforhold i møte med andre mennesker og kulturer og over hvordan de kan utøve yrkesrollen i tråd med demokratiske prinsipper. Demokrati og medborgerskap handler videre om å delta aktivt i arbeidslivet og om arbeidsgiverens og arbeidstakerens rettigheter og plikter.
Bærekraftig utvikling
I vg2 salg, service og reiseliv handler det tverrfaglige temaet bærekraftig utvikling om å ta ansvarlige, etiske og miljøbevisste valg i formidlingen og utførelsen av ulike arbeidsoppgaver. Videre handler det om å bruke ressurser effektivt for å unngå tap av verdier og uheldige påvirkninger på klima og miljø. Elevene skal utvikle evnen til å reflektere over hvordan økonomisk styring, sosiale forhold og miljøhensyn henger sammen, og hvordan disse påvirker samfunnet.