Salg, service og reiseliv (SSR02‑01)
Fagets relevans og sentrale verdier

Vg2 salg, service og reiseliv handler om å utvikle kommersiell og administrativ forståelse gjennom innovasjon, skaperglede, markedsføring, forretningsdrift og risikovurdering for å bidra til en effektiv og bærekraftig virksomhet. Gjennom utforskning av arbeidsformer skal elevene bygge og vedlikeholde profesjonelle relasjoner, koordinere og administrere arrangementer og forebygge og håndtere risikosituasjoner. Programfagene skal ruste elevene til å tilpasse serviceopplevelser til ulike målgrupper og markeder og gjøre dem i stand til å informere, kommunisere og samhandle med ulike servicemottakere. Dette handler om å utnytte lokale, nasjonale og internasjonale ressurser på en bærekraftig måte for å skape merverdi i samfunnet.

Alle fag skal bidra til å realisere verdigrunnlaget for opplæringen. Vg2 salg, service og reiseliv skal bidra til at elevene utvikler forståelse for individet og møter kunder, brukere og gjester med respekt for identitet og kulturelt mangfold. Programfagene skal videre ruste elevene til å samhandle med ulike kunder, brukere, publikum, kolleger og samarbeidspartnere, og de skal bidra til at elevene utvikler skaperglede og innovasjon gjennom å utforske muligheter, målgrupper og markeder. Videre skal programfagene være med på å utvikle kunnskapen om etiske utfordringer innenfor yrkesutøvelsen.