Salg, service og reiseliv (SSR02‑01)
Kjerneelementer

Kjerneelementet kommunikasjon og service handler om å tilpasse kommunikasjon, service og relasjonsbygging til ulike kunder, gjester, brukere, kolleger og samarbeidspartnere. Det innebærer å møte behov på en profesjonell, etisk og bærekraftig måte, med vekt på kvalitet og effektivitet. Videre handler kjerneelementet om ferdigheter i å hente inn og analysere informasjon, bruke kundedata og tilpasse kommunikasjon til ulike målgrupper og kulturer. Man skal også benytte hensiktsmessige kanaler og verktøy i ulike situasjoner og finne løsninger som fremmer gode kunde-, bruker- og gjesteopplevelser.

Kjerneelementet sikkerhet og beredskap handler om å bygge tillit og skape trygghet i møte og samarbeid med gjester, kunder, kolleger og andre relevante aktører. Videre handler det om trygghet for samfunnet, virksomheten og ens egen person. Dette innebærer ferdigheter i å identifisere, vurdere og redusere risiko på en forsvarlig måte samt å kommunisere vurderingen på en profesjonell og respektfull måte. Videre innebærer det å ha kunnskap om roller i HMS-arbeidet og om etiske retningslinjer i yrkesutøvelsen og å kunne vurdere sikkerhet og personvern i oppgaver knyttet til vertskaps- og servicerollen.

Kjerneelementet forretningsdrift og administrasjon handler om å utføre oppgaver som støtter styring og effektiv drift av virksomheter, på en bærekraftig måte. Dette innebærer å håndtere dokumenter, assistere og veilede i administrative prosesser. Videre handler det om å utføre oppgaver knyttet til økonomi og lønnsomhet, bruke lokale ressurser bærekraftig og samarbeide med ulike aktører for å utvikle helhetlige tjenester og produkter. Dette innebærer det å utnytte ressurser effektivt og innovativt, følge etiske retningslinjer og gjøre rede for regelverk og avtaler som regulerer arbeidsforholdet.