Sal, service og reiseliv (SSR02‑01)
Grunnleggjande ferdigheiter

Munnlege ferdigheiter i vg2 sal, service og reiseliv inneber å kunne kommunisere med kollegaer, kundar, gjester og brukarar frå ulike kulturar og i ulike livssituasjonar. Dette inneber å tilpasse sitt eige språk og innhald til mottakaren og situasjonen, samt lytte til og vise respekt for den som snakkar. Vidare inneber det å kunne bruke relevante faguttrykk og sikre at informasjonen ikkje berre blir gitt, men også forstått av mottakaren.

Å kunne skrive i vg2 sal, service og reiseliv inneber å kunne kommunisere skriftleg og profesjonelt med ulike mottakarar og å kunne dokumentere, omarbeide og utveksle relevante opplysningar og relevant informasjon. Dette inneber å tilpasse tekstar til ulike føremål, sjangrar og medium for å nå fram med ein bodskap til kollegaer, kundar, gjester, brukarar og andre mottakarar.

Å kunne lese i vg2 sal, service og reiseliv inneber å kunne finne, forstå, tolke og vurdere informasjon frå ulike kjelder, marknader og lovverk. Det inneber vidare å kunne bruke innhald frå faglege tekstar i kommunikasjonen og samhandlinga med kollegaer, kundar, gjester og brukarar. I tillegg inneber det å vere kjeldekritisk i vurderinga av økonomiske, marknadsmessige og berekraftige forhold i yrkesutøvinga.

Å kunne rekne i vg2 sal, service og reiseliv inneber å hente inn, omarbeide, analysere og vurdere talmateriale og presentere det i eigna oppsett. Dette inneber å kunne utføre enkle valutaoverslag, priskalkulasjonar og økonomiske berekningar. Vidare inneber det å kunne lese rekneskap, bruke budsjett og nøkkeltal for ei verksemd og utføre økonomiske berekningar.

Digitale ferdigheiter i vg2 sal, service og reiseliv inneber å kunne hente inn, registrere, omarbeide, lagre, formidle og presentere informasjon ved hjelp av digitale verktøy. Vidare inneber det å kunne bruke samhandlingsverktøy og ulike plattformer og kanalar for å løyse oppgåver. I tillegg handlar digitale ferdigheiter om å vise digital dømmekraft i arbeidet og vurdere kjelder kritisk. Dette inneber å kunne handtere personopplysningar og vurdere etiske spørsmål som har med personvern og opphavsrett å gjere. Digitale ferdigheiter handlar òg om å kunne bruke digitale verktøy og å kunne bruke kunstig intelligens i eige arbeid og i tverrfaglege samanhengar.