Struktur
Programområdet for kokk- og servitørfag består av tre programfag. Programfagene utfyller hverandre og må sees i sammenheng.
Oversikt over programfagene:
Årstrinn | Programfag | ||
Vg2 | Råvarer og produksjon | Kosthold, ernæring og helse | Servering, bransje og miljø |
Side 2 Av 10