Læreplan i pølsemakerfaget Vg3 / opplæring i bedrift (PMF3-01)

Struktur

Pølsemakerfaget består av tre hovedområder. Hovedområdene utfyller hverandre og må ses i sammenheng.

Oversikt over hovedområdene:

Årstrinn

Hovedområder

Vg3 / opplæring i bedrift

Råvarer og produksjon

Hygiene og kvalitetsstyring

Bransje, bedrift og miljø

Side 2 Av 7

Fant du det du lette etter?

0/250
0/250

Tusen takk for hjelpen!