Garverfaget (GAF03‑01)
Kjerneelementer

Kjerneelementet garving handler om å ivareta og bearbeide rå huder og skinn til lær og pels på en bærekraftig måte til holdbare ferdige garva skinn, lær- og pelsmaterialer. Det handler om å velge råvarer og metoder til det ønskede formålet og kunders behov. Det innebærer å bevare og å videreføre tradisjonelle metoder i tillegg til kunnskap og bruk av nyere teknikker i garverfaget. Videre handler det om bruk av verktøy og maskiner i henhold til valgt metode.

Kjerneelementet helse, miljø og sikkerhet handler om å utøve garverfaget på en sikker og forsvarlig måte som ivaretar gjeldende natur og miljøkrav. Det handler om å bruke og avfallshåndtere materiale og kjemikalier som medvirker til å redusere miljøavtrykket i produksjonen. Videre innebærer det å bruke verktøy, betjene og vedlikeholde maskiner som brukes i produksjonen av skinn, lær og pels på en forsvarlig og hensiktsmessig måte.

Kjerneelementet materialkunnskap handler om å velge og anskaffe huder og skinn. Det handler om å kjenne til hvor råvarene kommer fra, dyrevelferd, konserveringsmetode, sesong, bruksområde og holdbarhet. Det innebærer å kritisk vurdere kvaliteten på materialene og å utnytte de på en måte som både ivaretar økonomi og miljø. Kjerneelementet handler videre om valg og bruk av ulike plantematerialer, fettstoffer, kjemikalier og andre materialer som brukes i garving av skinn, lær og pels.