Garverfaget (GAF03‑01)
Grunnleggende ferdigheter

Muntlige ferdigheter i garverfaget handler om å bruke fagspråk i kommunikasjon med andre. Det innebærer å reflektere og drøfte mulige valg og løsninger i dialog med kunder og leverandører.

Å kunne skrive i garverfaget innebærer å beskrive metoder og produksjonsgang. Skriftlig kommunikasjon med kunder og leverandører er en del av faget. Skriftlig dokumentasjon av prosessene sikrer erfaringer og sporbarhet av kvalitet.

Å kunne lese i garverfaget er å kunne lese informasjon i faglitteratur, arbeidsbeskrivelser, oppskrifter og regelverk. Det innebærer også å sammenligne, tolke informasjon og trekke faglige slutninger fra fagstoff. Det innebærer også å bruke kilder på en kritisk måte som lar seg etterprøve.

Å kunne regne i garverfaget innebærer å hente ut, beskrive og tolke informasjon fra tallmateriale i oppskrifter og tabeller. Det innebærer også å bruke og bearbeide tallinformasjonen for å forstå og vise sammenhenger, beregne blandingsforhold og gjøre økonomiske beregninger ved kjøp og salg av råvarer og ferdigvarer.

Digitale ferdigheter i garverfaget innebærer å bruke digitale ressurser til å innhente informasjon og å kommunisere og presentere eget arbeid. Digitale ferdigheter vil videre si å vurdere, bearbeide og sammenstille informasjon, være kildekritisk og vise til kilder. Videre innebærer det å arbeide med kostnadsberegning, markedsføring og produktutvikling.