Hopp til hovedinnhold
UtdanningsdirektoratetUtdanningsdirektoratet

Hovedmeny

Utdanningsløpet

  • Barnehage
  • SFO
  • Grunnskole
  • Videregående
  • Opplæring for voksne
  • Folkehøgskole

Læring og inkludering

  • Rammeplaner
  • Læreplaner
  • Barnehagemiljø
  • Skolemiljø
  • Tilpasset opplæring og inkludering
  • Fravær

Vurdering

  • Eksamen
  • Prøver
  • Standpunkt- og underveisvurdering
  • Vitnemål og kompetansebevis

Tall og forskning

  • Forskning
  • Statistikk
  • Elevundersøkelsen
  • Foreldreundersøkelsen i barnehage
  • Lærlingundersøkelsen
  • Innrapportering

Regelverk

  • Regelverk for barnehage
  • Regelverk for skole og opplæring
  • Tilsyn

Kompetanse og tilskudd

  • Kvalitet og kompetanse
  • Kompetanseutvikling og videreutdanning
  • Lederutdanning
  • Tilskudd

Temasider

  • Sikkerhet og beredskap
  • Læremidler
  • Digitalisering
  • Samisk i barnehage og skole
  • Nasjonale minoriteter

Aktuelt

  • For pressen
  • Høringer
  • Nyhetsvarsel
  • Om Udir
Vg1 restaurant and food processing
  1. Læring og trivsel
  2. Læreplanverket
  3. Curricula
  4. Vg1 restaurant and food processing
  5. Teaching hours

Vg1 restaurant and food processing (RMF01‑03)
Schedule

  • Bokmål
  • Nynorsk
  • English
  • Curriculum for Vg1 restaurant and food processing (RMF01‑03) – English, PDF
  • Curriculum for Vg1 restaurant and food processing (RMF01‑03) – English, Word
Core curriculum

  • Front page of the curriculum
    • Relevance and central values
    • Core elements
    • Interdisciplinary topics
    • Basic skills
    • Raw ingredients, production and quality
    • Trade and workplace
  • Type of assessment
  • Validity and implementation
  • Subject codes
  • Schedule
  • Teaching hours per subject (in Norwegian)
Teaching hours are given in units of 60 minutes

Vocational programmes

YearTeaching hours in total
Råvare, produksjon og kvalitet337
Bransje og arbeidsliv140
Previous pageNext page
To the top
  • Om Udir
  • Kontakt oss
  • Presse
  • Nyhetsvarsel
  • English pages
  • Personvern
  • Tilgjengelighetserklæring
  • Informasjonskapsler
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Instagram
UtdanningsdirektoratetUtdanningsdirektoratet