Vg3 landbruksfaget (LBF03‑01)
Tverrfaglige temaer

I vg3 landbruksfaget - opplæring i bedrift handler det tverrfaglige temaet folkehelse og livsmestring om å kunne ta vare på seg selv i arbeidshverdagen, av hensyn både til egen fysisk og psykisk helse og til hvordan dyrenes helse og velferd påvirkes av røkterens trivsel. Videre handler temaet om å gjøre lærlingen bevisst på risikoer og beskyttelsesfaktorer for fysisk og psykisk helse som er særlig relevante i landbruket.

I vg3 landbruksfaget - opplæring i bedrift handler det tverrfaglige temaet demokrati og medborgerskap om å utvikle forståelse av organisasjoner i landbruket og om samvirkeprinsipper og muligheten til å påvirke gjennom disse demokratiske organisasjonene. Videre handler det om å kjenne til hvordan landbruket som næring forholder seg til gjeldende rammebetingelser. Det handler også om hvordan arbeidslivet er organisert for å ivareta arbeidstakere og arbeidstakeres rettigheter og plikter. Demokrati og medborgerskap handler dessuten om å forholde seg til vedtak og rammebetingelser og kunne arbeide for å påvirke og endre disse i samsvar med demokratiske spilleregler.

I vg3 landbruksfaget - opplæring i bedrift handler det tverrfaglige temaet bærekraftig utvikling om hvordan landbruket påvirker og påvirkes av naturen, miljøet og klimaet. Det handler om hvordan landbruket bidrar til verdiskaping i samfunnet, og hvilket ansvar landbruket har for å forvalte ressursgrunnlaget for kommende generasjoner. Bærekraftig utvikling handler også om hvordan prinsipper og praksis for bærekraft kan ivaretas i landbruksproduksjoner og i forvaltningen.