Vg3 vaskerifaget (VAF03‑01)
Kjerneelementer

Kjerneelementet smittevern og sikkerhet handler om at hygiene og smittevern er grunnlaget for en trygg vaskeridrift. Det handler også om å ha kunnskap om bransjens gjeldende regelverk og kompetanse innenfor helse, miljø og sikkerhet. Videre handler det om å utvikle en trygg og god arbeidsplass og å planlegge, gjennomføre og foreta risikovurderinger.

Kjerneelementet vaskeriteknologi handler om tekniske, pneumatiske og elektriske installasjoner og maskinstyring for overvåking og optimalisering av produksjonsprosesser i vaskeriene. Det handler også om samspillet av innsatsfaktorene vann, temperatur, kjemi og tid for å ivareta tekstilenes kvalitet og påvirke vaskeresultatet. Videre handler det om sammenhengen mellom de ulike teknologiske installasjonenes evner og bruksområder for å balansere bruken av innsatsfaktorer for å oppnå optimale prosesser.

Kjerneelementet produksjon, sporing og teknologi handler om å ivareta en produksjonsplan i et vaskeri. Det handler også om å forstå hvilke ressurser og hvilken teknologi som skal benyttes gjennom hele produksjonsprosessen slik at tekstilene er i henhold til kravene til leveransen. Videre handler det om evnen til å kritisk og konstruktivt vurdere alle aspekter som inngår fram mot et sluttprodukt som tilfredsstiller alle gjeldende bransjekrav. Kjerneelementet handler også om kunnskap om å behandle avvik fra definerte prosesser.

Kjerneelementet samhandling handler om å kommunisere og samhandle med mennesker med ulik kulturell og språklig bakgrunn. Det handler også om å ha kulturforståelse og reflektere over muligheter og utfordringer på et vaskeri med et stort mangfold. Videre handler det om å ha respekt for ulikheter og bevissthet rundt hvordan den enkelte kan bidra til et godt psykososialt arbeidsmiljø. Det handler også om å kommunisere med kunder og samarbeidspartnere og imøtekomme kundens krav og forventninger til vaskeritjenesten.