Vg3 vaskerifaget (VAF03‑01)
Kompetansemål og vurdering
Kompetansemål
Mål for opplæringen er at lærlingen skal kunne
- planlegge, gjennomføre, vurdere og dokumentere produksjonsarbeid i henhold til bransjens gjeldende regelverk og bedriftens helse-, miljø- og sikkerhetssystem
- gjøre rede for Sinners sirkel og bruke denne til å utvikle vaskeresepter tilpasset tekstiltype og smusshetsgrad
- analysere produksjonsprosessen, rapportere avvik og drøfte korrigerende tiltak i en helhetlig prosess
- innhente informasjon om og drøfte metodevalg og bruke tilgjengelige teknikker og teknisk utstyr i bransjen
- anvende kjemikalier og håndtere emballasje i samsvar med gjeldende regelverk
- utføre hygiene- og bakteriekontroll i produksjonsprosessen, dokumentere dette og iverksette tiltak ved behov
- anvende maskiner og produksjonsutstyr i hele produksjonslinjen
- begrunne valg av maskin og maskininnstillinger og gjøre rede for nødvendigheten av prosessovervåking av alle produksjonsprosesser
- gjøre rede for måling av produktivitet og effektiv produksjonsflyt
- vurdere tekstilens tilstand med tanke på omvask, kassasjon eller fortsatt bruk
- identifisere og vurdere tiltak for farer som kan oppstå på hvert prosesstrinn i tekstilbehandlingen, farer som kan redusere hygienekvaliteten og medføre smitterisiko for ansatte og besøkende
- vurdere og utføre forebyggende vedlikehold av maskiner og utstyr
- analysere avvik og foreslå og vurdere korrigerende tiltak i produksjonsprosessen i samarbeid med kollegaer
- gjennomføre kvalitetskontroll og dokumentere at produktet er i tråd med spesifikasjonen for ordren
- planlegge og gjennomføre ordrer for utlevering og transport i samsvar med bestillinger og hygieneregler
- gjennomføre tiltak ved bestillingsavvik og presentere dette for kunder
- utføre kostnadsberegninger knyttet til ulike produksjonsprosesser og utarbeide fakturagrunnlag
- reflektere over hvordan en selv kan bidra til et godt psykososialt arbeidsmiljø
- gjøre rede for partssamarbeidet i bedriften, og reflektere over arbeidsgivers og arbeidstakers plikter og rettigheter, og over hvilke krav og forventninger som stilles til et likeverdig og inkluderende arbeidsliv
Underveisvurdering
Underveisvurderingen skal bidra til å fremme læring og til å utvikle kompetanse. Lærlingene viser og utvikler kompetanse i vg3 vaskerifaget når de bruker kunnskaper, ferdigheter og kritisk tenkning til å løse arbeidsoppgaver i faget.
Instruktøren skal legge til rette for lærlingmedvirkning og stimulere til lærelyst gjennom varierte arbeidsoppgaver. Instruktøren og lærlingene skal være i dialog om lærlingenes utvikling i vg3 vaskerifaget. Lærlingene skal få mulighet til å uttrykke hva de opplever at de mestrer, og reflektere over egen faglig utvikling. Instruktøren skal gi veiledning om videre læring og tilpasse opplæringen slik at lærlingene kan bruke veiledningen for å utvikle kompetansen sin i faget.