Vg3 salsfaget (SLG03‑02)
Tverrfaglege tema
Folkehelse og livsmeistring
I vg3 salsfaget handlar det tverrfaglege temaet folkehelse og livsmeistring om å byggje og handtere profesjonelle relasjonar med ulike kundar, kollegaer og arbeidsleiarar. Dette inneber å kunne setje grenser og respektere andre sine grenser i ulike arbeidssituasjonar. Vidare handlar folkehelse og livsmeistring om å sikre god fysisk og psykisk helse gjennom kunnskap om helse, miljø og sikkerheit og om pliktene og rettane arbeidstakaren og arbeidsgivaren har i arbeidslivet.
Berekraftig utvikling
I vg3 salsfaget handlar det tverrfaglege temaet berekraftig utvikling om å ta ansvarlege, etiske og miljømedvitne val i formidlinga, utviklinga og marknadsføringa av produkt. Dette handlar om å vurdere berekraftsperspektivet gjennom heile verdikjeda og reflektere over potensielle dilemma.