Gipsmakerfaget (GIP03‑02)
Tverrfaglige temaer

I gipsmakerfaget handler det tverrfaglige temaet bærekraftig utvikling om å reflektere kritisk over valg av materialer i forbindelse med framstilling og montering av gipsprodukter, om hvordan ulike produkter påvirker og optimaliserer holdbarheten, om avfallshåndtering og om hvordan bruk av kjemiske stoffer under produksjonen kan påvirke miljøet. Videre handler det om faget som en del av arbeidet med å sikre verdens natur- og kulturarv.