Vg3 blomsterdekoratørfaget (BLD03‑03)
Fagets relevans og sentrale verdier
Vg3 blomsterdekoratørfaget handler om å lage produkter med allsidig design og uttrykk tilpasset ulike personer, rom og anledning, og å yte service og veilede kunder om produkter og tjenester. Faget handler også om hvordan blomsterdekoratøren bruker råvarer, materialer, verktøy, teknikker og kreativitet i produksjon og design med blomster. Videre handler faget om å videreføre et håndverk som ofte er knyttet til ulike tradisjoner og livshendelser, og som utvikler seg i takt med tiden.
Alle fag skal bidra til å realisere verdigrunnlaget for opplæringen. Vg3 blomsterdekoratørfaget skal bidra til å utvikle identiteten som blomsterdekoratør hos den enkelte. Faget skal også bidra til å utvikle evne til kritisk tenkning, faglige vurderinger og ideer ved praktisk arbeid hvor valg og gjennomføring påvirker prosessen og resultatet. Videre bidrar faget til å utvikle skaperglede, selvstendighet og engasjement gjennom at lærlingene benytter fagkompetansen til å ta selvstendige og bærekraftige valg underveis i produksjonsprosessen og til å håndtere etiske problemstillinger i forbindelse med kundebehandling. I tillegg skal lærlingene gjennom faget utvikle toleranse i møte med kulturelt mangfold og mennesker med ulike behov og i ulike livsfaser. Faget skal dessuten bidra til at lærlingene får kunnskap om pliktene og rettighetene til arbeidsgiveren og arbeidstakeren, og om hvor viktig det er med trepartssamarbeidet, der arbeidsgivere, arbeidstakere og myndigheter jobber sammen for å utvikle et bedre arbeidsliv.