Omsetning
Omsetning
Mål for opplæringen er at eleven skal kunne- planlegge, gjennomføre og vurdere omsetning av planter og planteprodukter med utgangspunkt i de kravene kunder og marked stiller til produktutvalg og kvalitet
- håndtere en salgssituasjon med vekt på profesjonell kundebehandling
- gjøre rede for omsetningsformer i gartnernæringen
- gjøre rede for rammebetingelser for gartnernæringen
- gjøre rede for prosesser i planter og planteprodukter etter høsting
- klargjøre produkter for salg, kalkulere og fastsette pris på produktene
- lage utstillinger, plantearrangementer, presentasjoner og vurdere bruk av emballasje som ledd i markedsføringen
- vurdere kvalitet og ta ut varer for salg på rett tidspunkt med tanke på anvendelse og etterspørsel
- gjøre rede for lagringsmetoder for planteprodukter
- utarbeide logistikk og ivareta kontrollrutiner og dokumentasjonskrav for lagring, pakking og transport
- omsette planteprodukter på nasjonale og internasjonale markeder etter gjeldende regelverk og følge rutiner for dokumentasjon
- beskrive og vurdere samvirke og andre vanlige selskaps- og samarbeidsformer knyttet til omsetning og foredling av gartnerprodukter
Side 9 Av 11