Restaurant- og matfag

Noen fag er på vei inn og ut. Tilbudet avhenger derfor av hvilket år eleven/lærlingen er på i sitt utdanningsløp. Velg skoleår og trinn for å se hvilke tilbud som gjelder når.

2022 - 2023

Noen fag er på vei inn og ut. Tilbudet avhenger derfor av hvilket år eleven/lærlingen er på i sitt utdanningsløp. Velg år for å også se kommende og utgående tilbud.

Velg

Utdanningsprogram RM

S
Opplæring i skole
B
Opplæring i bedrift
1. år2. år3. år4. år5. årYrkesbetegnelse
Vg1
Vg2
Vg3
Vg3
Vg3
Butikkslakterfaget

(B)

  • Utgår 31.07.2023
  • Siste oppstart høsten 2021
Yrkesbetegnelse

Butikkslakter

Svennebrev
Restaurant- og matfag

(S)

Baker og konditor

(S)

Bakerfaget

(B)

Yrkesbetegnelse

Baker

Svennebrev
Konditorfaget

(B)

Yrkesbetegnelse

Konditor

Svennebrev
Kokk- og servitørfag

(S)

Ernæringskokkfaget

(B)

Yrkesbetegnelse

Ernæringskokk

Fagbrev
Ferskvarehandlerfaget

(B)

Yrkesbetegnelse

Ferskvarehandler

Fagbrev
Institusjonskokkfaget

(B)

  • Utgår 31.07.2023
  • Siste oppstart høsten 2021
Yrkesbetegnelse

Institusjonskokk

Fagbrev
Kokkfaget

(B)

Yrkesbetegnelse

Kokk

Fagbrev
Servitørfaget

(B)

Yrkesbetegnelse

Servitør

Fagbrev
Matproduksjon

(S)

Industriell matproduksjon

(B)

Yrkesbetegnelse

Fagarbeider, industriell matproduksjon

Fagbrev
Kjøttskjærerfaget

(B)

Yrkesbetegnelse

Kjøttskjærer

Svennebrev
Pølsemakerfaget

(B)

Yrkesbetegnelse

Pølsemaker

Svennebrev
Sjømatproduksjon

(B)

Yrkesbetegnelse

Fagarbeider, sjømatproduksjon

Fagbrev
Slakterfaget

(B)

Yrkesbetegnelse

Slakter

Svennebrev
Sjømathandlerfaget

(B)

  • Utgår 31.07.2023
  • Siste oppstart høsten 2021
Yrkesbetegnelse

Sjømathandler

Fagbrev

Programområde

  • 3. år - 4. år

    Butikkslakterfaget

    (B)

    • Utgår 31.07.2023
    • Siste oppstart høsten 2021

  • 1. år

    Restaurant- og matfag

    (S)

  • 3. år - 4. år

    Sjømathandlerfaget

    (B)

    • Utgår 31.07.2023
    • Siste oppstart høsten 2021
Til toppen