Restaurant- og matfag

Noen fag er på vei inn og ut. Tilbudet avhenger derfor av hvilket år eleven/lærlingen er på i sitt utdanningsløp. Velg skoleår og trinn for å se hvilke tilbud som gjelder når.

2023 - 2024

Noen fag er på vei inn og ut. Tilbudet avhenger derfor av hvilket år eleven/lærlingen er på i sitt utdanningsløp. Velg år for å også se kommende og utgående tilbud.

Velg

Utdanningsprogram RM

S
Opplæring i skole
B
Opplæring i bedrift
1. år2. år3. år4. årYrkesbetegnelse
Vg1
Vg2
Vg3
Vg3
Restaurant- og matfag

(S)

Baker og konditor

(S)

Bakerfaget

(B)

YrkesbetegnelseBakerSvennebrev
Konditorfaget

(B)

YrkesbetegnelseKonditorSvennebrev
Kokk- og servitørfag

(S)

Ernæringskokkfaget

(B)

YrkesbetegnelseErnæringskokk Fagbrev
Ferskvarehandlerfaget

(B)

YrkesbetegnelseFerskvarehandlerFagbrev
Kokkfaget

(B)

YrkesbetegnelseKokkFagbrev
Servitørfaget

(B)

YrkesbetegnelseServitørFagbrev
Matproduksjon

(S)

Industriell matproduksjon

(B)

YrkesbetegnelseFagarbeider, industriell matproduksjonFagbrev
Kjøttskjærerfaget

(B)

YrkesbetegnelseKjøttskjærerSvennebrev
Pølsemakerfaget

(B)

YrkesbetegnelsePølsemakerSvennebrev
Sjømatproduksjon

(B)

YrkesbetegnelseFagarbeider, sjømatproduksjonFagbrev
Slakterfaget

(B)

YrkesbetegnelseSlakterSvennebrev

Programområde

  • 1. år

    Restaurant- og matfag

    (S)

    • 2. år

      Baker og konditor

      (S)

      • 3. år - 4. år

        Bakerfaget

        (B)

        • YrkesbetegnelseBakerSvennebrev

      • 3. år - 4. år

        Konditorfaget

        (B)

        • YrkesbetegnelseKonditorSvennebrev

    • 2. år

      Kokk- og servitørfag

      (S)

      • 3. år - 4. år

        Ernæringskokkfaget

        (B)

        • YrkesbetegnelseErnæringskokk Fagbrev

      • 3. år - 4. år

        Ferskvarehandlerfaget

        (B)

        • YrkesbetegnelseFerskvarehandlerFagbrev

      • 3. år - 4. år

        Kokkfaget

        (B)

        • YrkesbetegnelseKokkFagbrev

      • 3. år - 4. år

        Servitørfaget

        (B)

        • YrkesbetegnelseServitørFagbrev

    • 2. år

      Matproduksjon

      (S)

      • 3. år - 4. år

        Industriell matproduksjon

        (B)

        • YrkesbetegnelseFagarbeider, industriell matproduksjonFagbrev

      • 3. år - 4. år

        Kjøttskjærerfaget

        (B)

        • YrkesbetegnelseKjøttskjærerSvennebrev

      • 3. år - 4. år

        Pølsemakerfaget

        (B)

        • YrkesbetegnelsePølsemakerSvennebrev

      • 3. år - 4. år

        Sjømatproduksjon

        (B)

        • YrkesbetegnelseFagarbeider, sjømatproduksjonFagbrev

      • 3. år - 4. år

        Slakterfaget

        (B)

        • YrkesbetegnelseSlakterSvennebrev
Til toppen