Utprøving av hospiteringsordning - Møre og Romsdal

Her kan du se presentasjonen til Møre og Romsdal (Romsdal videregående skole) fra oppstartseminaret 15.10.2010

Her kan du se presentasjonen til Møre og Romsdal (Borgundl videregående skole) fra oppstartseminaret 15.10.2010

Romsdal videregående skole, avdeling teknikk og industriell produksjon

Romsdal videregående skole – avdeling teknikk og industriell produksjon har gjennom 9 år hatt et tett og formelt samarbeid med den regionale industrien gjennom bedriftssammenslutningen Romsdal Forum for teknologiske fag (RffTF). Her deltar 16 industri og utstyrsleverandører i arbeidet med å skape interesse for og gi informasjon til ungdom om karrieremuligheter i bedriftene lokalt. Skolen har 8 – 10 samarbeidsmøter per år og fokus har vært rekruttering til de teknologiske fagene. De utdanningsprogrammene som er med i dette samarbeidet er Vg 1 Teknikk og industriell produksjon, Vg 2 Industriteknologi, Vg 2 Automatiker og Vg 3 Automatiseringsfaget.

Vi har også samarbeid inn mot bilbransjen gjennom opplæringskontoret for kjøretøy, der en av våre faglærere har deltidsstilling som leder.  Vi er også engasjert i nettverksarbeidet mellom de videregående skolene og utdanningsavdelingeni fylket, og en av våre faglærere sitter som leder av nettverket for teknikk og industriell produksjon.

På dette grunnlaget så har vi allerede utviklet et nettverk for samarbeid både med industri, bilbransje og også på tvers av skolene. Målet for vår utprøving er å utvikle dette samarbeidet videre. Våre faglærere har lenge etterspurt etterutdanningskurs. I dette prosjektet kan vi derfor i samarbeid med bedriftene, yrkesopplæringsnemnda i fylket og Utdanningsdirektoratet kunne etterkomme dette ønsket. Avdelingens ledelse har gjennom medarbeidersamtaler i vår kartlagt hva den enkelte faglærer ønsker faglig oppdatering på, vi vet hva slags kompetanse avdelingen trenger i et 2- 3 års perspektiv, og vi vet også hva vi som skole bør bli bedre på (gjennom dialog med bedriftene).

Skolen har aldri tidligere vært deltaker i slike prosjekter, men det bør legges til her at noen av våre lærere har fått permisjon uten lønn i inntil 2 år for å hospitere i bedrifter, for å få faglig påfyll.

Våre bedrifter ønsker at elevene i prosjekt til fordypning på vårt Vg 2 nivå skal være en lengre sammenhengende periode ute i bedrift. Våre elever er derfor utplassert i fra 3 – 6 uker. 1 dag per uke er de på skolen for å ivareta fellesfagene. I denne perioden er våre lærere ute i bedriftene for å følge opp elevene, skape tett kontakt inn mot ledere, mellomledere og fagarbeidere, samt lede arbeid med vurdering. I denne perioden er det mulig for oss å la noen faglærere få faglig påfyll, mens andre tar seg av oppfølgingen av elevene.

I en så lang utplasseringsperiode så vil det være mulig å veksle på oppgavene, slik at flere får ta del i faglig oppdatering. Bedriftene er mye inne på skolen, men vi kan gjennom prosjektet trekke dem ennå mer aktivt med. Bedriftene har mye kompetanse som vi kan dra nytte av gjennom samtaler med våre faglærere, felles læreplanforståelse, kursing av lærere og også informasjon og foredrag i ulike emner til våre elever. Vi har en litt annen profil på prosjekt til fordypning på Vg 1 teknikk og industriell produksjon. Elevene har her fått en uke hver ute i bedrift. Faget er ellers lagt opp med 1 dag per uke fra ca høstferien. Vi kommer derfor til å gjennomgå vår organisering i faget i løpet av våren og fase våre Vg 1 faglærere inn i prosjektet fra høsten 2011. Vi tenker oss allikevel en lignende modell som for Vg 2.

Etter gjennomgang av prosjektet med bedriftene så har 18 bedrifter sagt seg villige til å inngå i prosjektet foreløpig og flere har vært kontaktet men ikke fått tid til å gi tilbakemelding ennå. Skolen, ved avdelingsledelsen på teknikk og industriell produksjon, har sagt seg villig til å lede dette prosjektet, stå for all rapportering og dokumentasjon overfor fylket og Utdanningsdirektoratet.

Vår skoleledelse og våre faglærere ser fram til et spennende og interessant samarbeid med industri, bilbransjen, skolenettverkene, utdanningsavdeling, yrkesopplæringsnemndene og Utdanningsdirektoratet gjennom dette prosjektet.

Møre og Romsdal – Ørskog vgs – Restaurant og matfag

Overordnet beskrivelse av utprøvingen

• Enda tettere samarbeid med næringslivet gjennom gjensidig hospitering
• Bedre gjensidig forståelse i skole og næringsliv av hverandres utfordringer
• Faglig utvikling for lærere som hospiterer og for elever som får veiledning fra eksterne fagpersoner

Hva er målet for denne utprøvingen

Det vi ser at vi kan utvikle videre gjennom dette prosjektet er spesielt følgende – i tillegg til å utvide det vi allerede driver med:

• Rekruttering til servitørfaget har vært sviktende de siste årene. Ved å få inn  engasjerte servitører/hovmestere til et eget opplegg tror vi at dette ville ha positiv effekt.
• VG 2 Matfag leder fram mot svært mange ulike fagbrev og dette er en fin mulighet til å få inn representanter for flere av disse faggruppene til å undervise elevene innen de områdene der egne lærere føler de ikke har full kompetanse.

Tidligere erfaringer med hospitering/lignende relevante prosjekter/erfaringer

• Lærlinger og kokker – kjøkken- og restaurantsjefer - er inne på skolen flere dager i året og kjører både egne opplegg innen fag og deltar på våre temadager og ulike prosjekter.
• Flere ulike yrkesgrupper er inne som veiledere hele eller deler av dager i forbindelse med ungt entreprenørskap.
• Flere ulike yrkesgrupper er inne som mentorer som våre etablerte ungdomsbedrifter kan henvende seg til ved behov gjennom hele skoleåret.

Beskrivelse av modell(er) som en ønsker å prøve ut

Når det gjelder organisering av prosjektet ser vi for oss dobbel læreeffekt av prosjektet hvis vi henter inn fagpersoner fra næringslivet når egne lærere er tilstede på skolen. Da får både elever og lærere nytte av den fagkunnskapen som deles.

Signaler fra næringslivet går også på at det vil være svært vanskelig med en-til-en bytter (altså at kjøkkensjefen er hos oss mens en av våre lærere er ”kjøkkensjef”) For at lærerne som hospiterer skal ha maksimalt utbytte, bør de utplasseres i bedriften når nøkkelpersonell som vi ønsker å benytte til elevene er på jobb. Det er vanskelig både i skole og næringsliv å komme inn og ”på dagen” erstatte personell.

Hvordan trekkes de aktuelle parter med, involvering, ansvarsfordeling
Skolen vil være ansvarlig for gjennomføringen. Vi organiserer møter med aktuelle bedrifter og setter opp detaljert tidsplan for både aktivitet på skolen og aktivitet ute i bedriften.

Framdrift/praktisk gjennomføring

Vår 2011 planlegges utplassering i ”matfag” (baker og kjøttfag) relaterte bedrifter for lærerne. Representanter fra næringa starter ”serveringsprosjektet” med VG 1 elevene og vi gjennomfører undervisning innen kjøttfag med eksterne fagpersoner for VG 1.

Høst 2011 fortsetter vi med å plassere ut flere lærere i ”matfag” bedrifter mens det for elevene nå forsetter med servering og kjøttfag & baker for VG 2 elevene.

Tanker om egen utprøving med fokus på

• Prosjekt til fordypning
  For VG 1 vil dette være en naturlig del av PTF. For VG 2 vil det være en kombinasjon av PTF og andre programfag.
• Samarbeid skole-bedrift/arbeidsliv
  Gjennom eksisterende aktiviteter har vi allerede et meget tett og velfungerende samarbeid med lokalt næringsliv. Dette vil være en stor styrke når det gjelder å få gjennomført dette slik vi ønsker.